雀巢健康科學研發的健源素®1.5 CAL，專為能量需求高或營養不足的患者設計。其核心在於 每毫升 1.5 千卡的高能量濃度，能在有限液體條件下提供充分營養。健源素1.5 在臨床應用中被證實對重症患者、手術後康復者以及慢性病人群具有重要價值，是醫療營養干預的關鍵產品之一。
2. 營養配方解析
2.1 能量與蛋白質
每 250ml 含 375 千卡。
蛋白質 16.2g，約 19% 熱量來源，融合乳清、酪蛋白及大豆蛋白，達到快速吸收與持續供應的雙重效果，有助於組織修復與維持肌肉。
2.2 碳水化合物與脂肪
碳水化合物 42g，提供穩定能量支持。
脂肪 14.7g，其中的中鏈三酸甘油酯（MCT）可直接吸收轉換成能量，適合消化功能不足或脂肪吸收障礙患者。
2.3 膳食纖維
每瓶含 2.5g 複合纖維，由可溶性（FOS、菊粉、阿拉伯膠）與不溶性纖維（豌豆纖維）組成，能改善腸道環境，促進腸道規律運作。
2.4 維生素與礦物質
配方補充 23 種必需微量營養素，如維生素 A、C、D、E、K，以及鈣、鐵、鋅與硒，全面支持免疫功能、骨骼健康與代謝平衡。
2.5 配方特性
滲透壓約 516 mOsm/kg H₂O，降低腸胃副作用。
無乳糖與麩質，適合乳糖不耐症或乳糜瀉患者。
3. 臨床優勢
高能量低容量：小體積即可獲得充足營養，適合液體攝入受限患者。
良好耐受性：MCT 與纖維的搭配，降低腹瀉、腹脹等問題。
全面營養：適合長期營養支持，減少缺乏風險。
4. 適用對象
高代謝與高消耗疾病：如燒傷、嚴重創傷、COPD、癌症惡病質。
營養不良或攝取不足者。
吞嚥困難或需鼻胃管、造口餵養患者。
手術前後需要加強營養者。
老年人與長期照護族群。
5. 使用與監測
方式：可口服或經管飼輸注。
劑量：依年齡、體重與病情由專業人員計算。
餵養流程：建議低速開始（20–40 ml/h），再逐步增加。
監測重點：體重、血液營養指標與電解質狀態。
保存：開封後需冷藏，並在 24 小時內使用。
6. 注意事項
禁用於半乳糖血症患者。
含乳與大豆成分，過敏者需避免。
為特殊醫學用途產品，僅能在專業醫療人員監督下使用。
7. 結論
健源素1.5 CAL 以高能量密度、均衡營養組合及優良腸胃耐受性，為臨床提供了有效且可靠的營養方案。它能協助改善患者營養狀況，促進恢復，並在急性治療與長期照護中發揮重要作用。
